30.7.10

Curso novo!!!

Dias 12 e 13 de agosto a casa do confeiteiro (aqui em Curitiba) vai oferecer mais um curso de cupcake, este curso fez tanto sucesso que é a terceira vez que acontece, vale a pena conferir!!! 
Mais informações você pode obter no site SLM Casa do Confeiteiro ou pelos telefones 3015-0204 ou 3363-5655, é cobrada apenas uma taxinha de R$15,00 para cada dia de curso e as aulas são demonstrativas, no final sempre há uma deliciosa degustação!!! 

Novos sabores: Sensação e Moranguinho!!!

Andamos fazendo novas experiências... algumas dão super certo, outras, nem tanto...hehehe, mas estes cupcakes de morango enquadram-se na primeira opção, surpreendentemente deliciosos...  

Sensação: massa de morango com recheio de brigadeiro de morango e coberto com ganache meio amargo e morango. 

Moranguinho: massa de morango coberto e recheado de brigadeiro de morango. 

Eu achei tão bonita a cor da massa que fotografei ela antes de assar, porque não dá para ver direito nos cupcakes prontos. É um rosinha muito lindo!!! 



E aí? Pronto para encomendar os seus? Aproveite, é tempo de morangos!!!
Bjinhos

24.7.10

Lane Vintage e os cupcakes!!!

Que todo mundo ama cupcakes a gente já sabe.... mas tem gente que não gosta de doces; gente que não pode comer doces; gente que precisa maneirar nos doces hehehe para essas pessoas uma boa opção são os cupcakes de mentirinha.... e para todos que amam cupcake eles são uma linda opção de decoração!!! Pode-se usar na mesa do café ou da festinha, num cantinho da casa, numa mesinha, e até mesmo na cama ou no sofá!!!! 
Espera aí? Cupake na cama? 
Isso mesmo!!! Com as lindas opções de almofadas e de cupcake de tecido Lane Vintage você vai encher a casa de cupcakeinhos!!! hehe 

Almofadas

e até torre de cupcakes!!!
Escolha já o seu!!! http://lanevintage.blogspot.com

Bjocas

6.7.10

Mudança de nome!!!

Então pessoal, tivemos que alterar um pouquinho o nome do nosso blog e vou explicar bem certinho o que aconteceu!!!
Esta semana que passou recebi uma ligação de uma pessoa contando que ela e alguns amigos tem uma empresa também de bolos, doces e cupcakes em curitiba e que o nome da empresa deles é cook & designers! No momento em que ela me falou isso eu fiquei super preocupada ( pois seu tom era meio que de acusação, como se eu estivesse copiando o nome deles), ela me perguntou : e agora o que vamos fazer? ( disse também que não seria bom para nenhuma de nós que o nome fosse assim tão parecido) na hora eu falei que achava que eu tinha que mudar de nome então, jurando e me desculpando porque não copiei o nome deles, pois antes de escolhermos este nome para o blog fizemos muita pesquisa e nunca encontrei nada relacionado à eles e ela me disse que a empresa já estava em pleno funcionamento. 
Um pouco mais tarde naquele mesmo dia liguei para ela e pedi que ela me explicasse melhor e me desse alguma prova de que eles começaram antes de nós com o nome e ela me passou o twitter e o perfil da empresa no orkut. Foi aí que eu fiquei chateada, pois eles começaram a divulgar na internet no mesmo mês em que nós começamos... então não tínhamos a menor obrigação de mudar de nome e nunca saberemos quem começou antes, então... por cordialidade, resolvemos mudar o nome (na verdade só inverter a ordem) para que possamos seguir com nosso negócio sem problemas e com a consciência tranquila. 
Então a partir de hoje somos Design Cook mas continuamos criando e executando as mesmas delícias de sempre!!! 

Bjokas 
Pati

Cupcakes de Natal em julho?

Hehehe, sabe quando no meio do ano dá aquela vontade de comer um panetone? É difícil de encontrar... então a saída é fazer, certo? Com cupcakes natalinos também é assim... quando der vontade, não importa a época, a gente faz!!!! hehehe
Estes cupcakes ficaram mais que deliciosos. Massa dark chocolate com frutas secas e cristalizadas, cobertura de casquinha de chocolate meio amargo e frutas para decorar! Nhami nhami!!!

Bjinhos

Encomenda da Jamile!!!

Essa encomenda foi entregue no sábado para uma festa de aniversário... mas como em todas as encomendas, ou não tiramos fotos ou tiramos com pressa e elas não ficam muito boas!!! hehehe
Mas vou postar porque já levei muitos puxões de orelha!
Os cupcakes de chocolate com cobertura e recheio de ganache maio amargo (detalhe em pasta americana).
Também fizemos cupcakes de morango com recheio de morango em pedaços e cobertura de merengue.

E os com detalhe em marrom são os de nozes com recheio de strogonoff de nozes e cobertura de merengue (detalhes em pasta americana).
Montamos no local, ficou muito lindinho, mas vou colocar as fotos bem pequenininhas, pois a festa foi num lounge bar e estava meio escurinho para fotografar!!! Uma pena!!!
                           
Até a próxima!!!
Bjos